Bánh Trung thu lava dù mới xuất hiện trên thị trường trong vài năm gần đây, nhưng độ yêu thích mà người tiêu dùng dành cho loại bánh này không hề thua kém những loại bánh truyền thống khác. Dưới đây là 5 loại bánh trung thu thơm ngon, hấp dẫn phổ biến hiện nay. Xin mời các bạn cùng tham khảo.
Bánh Trung thu lava là gì?
Bánh trung thu lava còn gọi là bánh trung thu trứng chảy, bánh trung thu kim sa trứng muối. Bánh có vỏ giống bánh nướng truyền thống, nhân bên trong là trứng muối chảy. Nhưng bánh này cũng không giống bánh trứng muối thông thường. Khi bạn cắt bánh ra, nhân trứng muối sẽ chảy bởi nhân này được làm ở dạng sệt, vô cùng kích thích vị giác.
Điểm đặc biệt làm nên hương vị của loại bánh lava là nhân trứng quyện cùng kem sữa sánh mịn, béo ngậy. Bọc ngoài nhân trứng muối thường là một lớp đậu xanh bùi bùi, không quá ngọt. Cùng với vỏ bánh vàng ươm thơm nức cũng một màu vàng quyến rũ, điều này đã tạo sự thu hút hấp dẫn cho thực khách. Với thành phần nguyên liệu chất lượng cao với cách làm cầu kỳ, đây cũng là một món bánh sang trọng, cao cấp hơn so với bánh trung thu thường. Vậy nên, bánh trung thu lava đem đi biếu tặng cũng là một gợi ý tuyệt vời.
Top 5 bánh Trung thu lava được ưa chuộng hiện nay
Bánh Trung thu custard
Bánh Trung thu custard có vỏ bánh thơm lừng, mang hương vị béo ngậy từ trứng và sữa nhưng lại không gây ngán cho thực khách, độ mềm vỏ bánh vừa phải, không gây bất tiện khi ăn. Bánh có vị ngọt và thơm bởi nhân kem sữa trứng muối (nhân kim sa) từ bánh tan chảy ngay khi cắn vào, hương vị lòng đỏ trứng ngọt dịu, không gây cảm giác mùi tanh sẽ khiến bạn không thể ngừng thưởng thức. Bánh lava custard hiện đang được bán rộng rãi trên thị trường, với giá khoảng 1.250.000 đồng/hộp 8 cái.
Bánh trung thu nhân trứng muối
Trứng muối là loại nhân bánh Trung thu lava được ưa chuộng trên thị trường. Cùng với sự kết hợp của vỏ bánh nướng truyền thống, nhân bánh trung thu trứng muối lava là hương vị mới lạ mà bạn không nên qua trong dịp Trung thu này.
Bánh trung thu lava thơm ngọt, bùi bùi và đậm vị bánh nướng truyền thống, bánh kết hợp với chất sệt từ nhân lava trứng muối mặn, ngọt. Điều này mang lại hương vị khó quên cho những ai đã có cơ hội thưởng thức qua, đặc biệt là những tín đồ say mê nhân bánh trung thu trứng muối. Bánh lava được bán rộng rãi tại các cửa hàng chuyên bán bánh Trung thu và các sàn thương mại điện tử lớn với giá khoảng 150.000 đồng/cái.
Bánh Trung thu nhân trà xanh
Loại bánh lava vị trà xanh có màu xanh vô cùng bắt mắt, bởi phần vỏ và nhân bánh có thành phần chính được làm từ trà xanh. Hương vị trà xanh thấm đều vào từng phần của bánh trung thu, chỉ cần cắn một miếng bạn sẽ cảm nhận được vị của trà xanh trong miệng. Phần nhân trà xanh mềm mịn được bao bọc, sẵn sàng tuôn trào ngay khi được bẻ đôi. Bánh lava vị trà xanh được bán rộng rãi tại các cửa hàng chuyên bán bánh Trung thu và các sàn thương mại điện tử lớn với giá khoảng 125.000 đồng/cái.
Bánh Trung thu vị sầu riêng
Sầu riêng là một trong những loại trái cây đắt giá, được mệnh danh là “vua” của các loại trái cây. Tuy nhiên, không phải ai cũng thấy thơm, nếu là tín đồ của sầu riêng và say mê những hương vị mới lạ thì chiếc bánh trung thu vị sầu riêng này chính là món quà tuyệt vời dành cho những ai yêu thích.
Bánh trung thu lava vị sầu riêng được bao bọc bên ngoài bởi vỏ bánh vàng óng cùng màu đặc trưng của bánh truyền thống. Độ mềm dẻo của nhân lava sầu riêng sẽ không bao giờ khiến bạn thấy béo ngậy mà còn để lại dư vị đặc biệt. Bánh được bán rộng rãi tại các cửa hàng chuyên bán bánh Trung thu và các sàn thương mại điện tử lớn như Tiktok, Shopee, Lazada,.. với giá khoảng 125.000 đồng/cái.
Bánh Trung thu lava phô mai
Bên cạnh những hương vị quen thuộc trên như trà xanh, sầu riêng hay trứng muối, bánh Trung thu lava phô mai là hương vị mới lạ được những người làm bánh sáng tạo nhằm đáp ứng nhu cầu chọn lựa của khách hàng trong dịp tết Trung thu. Vẫn là vỏ bánh nướng mềm mại, vàng chanh óng ánh nhưng có sự thay đổi mới từ bên trong, đó là nhân bánh với hương vị phô mai mặn mặn, ngọt ngọt cùng sự béo ngậy từ trứng muối mang lại mới lạ trên thị trường bánh Trung thu. Bánh được bán trên thị trường với giá khoảng 90.000 đồng/cái.
Trên đây là top 5 loại bánh Trung thu lava vị thơm ngon, hấp dẫn phổ biến trên thị trường mà chúng tôi muốn chia sẻ cho bạn trong dịp lễ Đoàn viên này. Hy vọng bạn có thể chọn được loại bánh ưng ý và nhớ theo dõi các bài viết tiếp theo của hopcartondonghang để có thêm nhiều thông tin bổ ích.
